... Un Sancerre, un Chablis, ou un Muscadet, par exemple conviendront parfaitement. Le Château de La Bretonnerie est une des plus anciennes exploitations du village de la Haye-Fouassiére.

Ce petit fromage de la région Nantaise est un assez surprenant ! Tout connaître sur l’appellation Muscadet-sèvre-et-maine : types de vins, principaux cépages, appellations, sols et climats, histoire, grands crus. Avec une base de plus de 2 millions d'accords mets-vins, Vin-Vigne a sélectionné pour vous, l'ensemble des plats, classés par type, pouvant s'accorder avec ce vin. « La Bretonnerie est implantée au sud-est de Nantes en Loire-Atlantique dans le vignoble Nantais. et ce jusqu'a la fin des mesures de confinement .

Son petit format permet de lui donner une texture tès souple et onctueuse, fondante en bouche mais ne coulant pas . Elle est en plein cœur historique de l’appellation Muscadet Sèvre et Maine. Le curé Nantais affiné au Muscadet. Frédéric Guilbaud exploite le domaine depuis 20 ans. Château de la Ragotière – Muscadet Sèvre et Maine sur Lie – Cuvée Amélie 11,90 € TTC Accompagne merveilleusement bien un homard grillé, un pavé de saumon breton à la fleur de sel, des coquilles Saint-Jacques ou des langoustines flambées. Vin blanc . Mozzarella et fromages frais. Fromage. Vin rouge . Le Muscadet Sèvre et Maine peut très bien se marier avec des apéritifs, des entrées, des plats principaux ou des fromages. Bourgogne-aligoté, Mâcon, Chablis, Saumur. Explorez tous les vins sélectionnés par le Guide Hachette des Vins dans cette appellation.Tout connaître sur l’appellation Mâcon supérieur : types de vins, principaux cépages, appellations, sols et climats, histoire, grands crus. Allier fromages et vins régionaux .

Cependant, le fromage doit être …