La fondue savoyarde et charcuterie : quel vin choisir ? Ces vins sont très réputés pour accompagner un repas à base de fromages comme une fondue ou une raclette. Délayez la Maïzena dans le reste de vin. Quel vin avec la fondue savoyarde ? Chaque année, pendant les vacances d’hiver, nous sommes souvent tentés par une fondue savoyarde.Composé de Beaufort, Comté, Gruyère ou Emmental, ce plat chaleureux et particulièrement apprécié des français, est la recette idéale pour passer un bon moment en famille ou entre amis.Mais savez-vous quel vin faut-il prévoir pour réussir un mariage parfait avec le fromage fondu ? Roussette de Savoie vendanges tardives, Chignin Bergeron, ils s’accordent avec les recettes de fromage fondu et vos autres repas avec un petit goût de Savoie. Les vins les plus courants pour agrémenter votre fondue savoyarde seront les vins de Savoie, du Jura ou encore d’Alsace. Nous vous proposons à la vente nos vins blanc de Savoie. Optez pour un vin blanc sec et fruité. Ajoutez un peu de noix de muscade râpée et du poivre. Quel vin rouge est à servir avec la fondue ? Retrouvez la recette de la fondue Savoyarde, Les ingrédients : - 400gr Fromages à fondue - 20 cl de vin blanc - Sel, Poivre - gousse d'ail Ma chaîne de VLOG Versez le mélange vin/Maïzena dans votre caquelon ainsi que le reste de vos fromages. Quel vin boire avec une fondue savoyarde? Coupez le pain en tranches et servez avec des pics, avec la fondue. Après la raclette, voici nos suggestions de vins à déguster avec la fondue savoyarde. Quel vin blanc pour accompagner la fondue savoyarde ? Les températures baissent de plus en plus et il est enfin venu le temps de déguster des plats d'hiver réconfortants. Avec la raclette, elles représentent des recettes locales à la renommée mondiale. Deux accords parfaits avec la fondue savoyarde . ... Des occasions pour déguster le vin rouge et la fondue savoyarde Elle peut être servie lors d’une rencontre amicale ou lors d’une réunion familiale afin de ramener une bonne humeur et une convivialité. Si elle trouve à la base ses origines en Suisse, la fondue savoyarde est un autre plat très apprécié de la période hivernale. Mélangez jusqu’à obtenir une texture homogène.